Nous avons eu l’occasion de tester en utilisant une application anti-gaspillage
Moi qui n’était pas fan du veau, malgré 2/3 mois de congélation chez moi, je me suis lancé dans une blanquette.
C’était la meilleure viande que je n’ai jamais cuisiné, en blanquette la viande était super bonne, fondant comme du beurre… j’étais épatée, nous avons réessayer cette recette avec la viande de notre boucher. Ce n’était pas pareil, elle n’était pas aussi tendre.
Évidemment le prix en général est un peu haut, mais il faut voir la qualité exceptionnelle et le bon accueil 👌🏻